วิธีทำเบคอนในเตาอบ

วิธีทำเบคอนในเตาอบ

การปรุงอาหารเบคอนในเตาอบทำให้เบคอนกรอบอร่อยอย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ยังเป็นเรื่องง่ายสุด ๆ สร้างระเบียบน้อยกว่าการปรุงอาหารบนเตาตั้งพื้น และช่วยให้คุณทำงานหลายอย่างในห้องครัว หากคุณไม่เคยอบเบคอน ลองดูสิ!

แล้วคุณเสิร์ฟเบคอนกับอะไร? ดีทุกอย่าง! รวมทั้ง ไข่ลวก ไข่ลวกไข่ลวกและไข่ดาว และคุณไม่สามารถลืมแพนเค้ก (และจุ่มเบคอนในน้ำเชื่อมเมเปิ้ล – ยำ)

ทำอาหารเบคอนในเตาอบ

เมื่อพูดถึงเบคอนที่กรอบและสุกทั่วถึงที่สุด คุณไม่สามารถเอาชนะเบคอนในเตาอบในเตาอบได้ แต่แปลกใจที่หลายคนยังไม่เคยลอง ดูเหมือนว่าเตาตั้งพื้นจะมีอำนาจสูงสุด

วันนี้ผมจะมาเล่าให้คุณฟังว่าทำไมคุณจึงควรเปลี่ยนนิสัยและปรุงเบคอนในเตาอบ และเชื่อฉันเถอะ เมื่อคุณปรุงเบคอนในเตาอบ คุณจะไม่มีวันปรุงมันบนเตาอีกเลย!

การปรุงอาหารเบคอนบนเตาจะกระจายไปทั่วเตาและทำให้เกิดจุดร้อนบนกระทะ ซึ่งหมายความว่าเบคอนบางชิ้นอาจสุกเร็วกว่าชิ้นอื่น และด้วยเหตุนี้คุณจึงอาจมีเบคอนชิ้นบางชิ้นที่ถ่านมากเกินไปโดยไม่ได้ตั้งใจในขณะที่ชิ้นอื่นๆ ยังสุกอยู่

การปรุงอาหารเบคอนในเตาอบจะทำให้เบคอนของคุณสุกทั่วกันเมื่อความร้อนล้อมรอบ พวกมันค่อย ๆ กระฉับกระเฉงไม่กระเซ็นและปรุงสุกอย่างทั่วถึง มันเป็นสิ่งที่สวยงาม

UFA Slot

เบคอนอบในเตาอบ – ใน 5 ขั้นตอน

  1. เปิดเตาอบที่ 400 องศาฟาเรนไฮต์
  2. ปูถาดอบขนาดใหญ่ด้วยกระดาษพาร์ชเมนท์
  3. วางชิ้นเบคอนบนแผ่นอบ
  4. ปรุงเบคอนเป็นเวลา 18-20นาทีหรือจนกรอบตามที่คุณต้องการ
  5. นำเบคอนออกจากเตาอบแล้วนำไปวางบนจานรองกระดาษเช็ดมือ

ประโยชน์ของการปรุงเบคอนในเตาอบ

  • อย่างแรก คุณสามารถทำอาหารให้คนหมู่มาก (และบางครั้งฝูงชนนั้นก็เป็นแค่ครอบครัวที่ใกล้ชิดของคุณเท่านั้น) นี่เป็นกุญแจสำคัญสำหรับวันหยุดหรือเมื่อมีผู้คนจำนวนมากเข้ามาในบ้านของคุณ นอกจากนี้ยังมีขนาดใหญ่มากในการช่วยให้คุณรักษาสุขภาพจิตในครัวกับมวลชน
  • ประการที่สอง การปรุงเบคอนในเตาอบนั้นสะอาดกว่าการปรุงเบคอนบนเตา ฉันขึ้นชื่อเรื่องการกระเซ็นไปทั่วเตาเพราะฉันอาจปรุงเบคอนร้อนไปหน่อย แต่เมื่อคุณปรุงเบคอนในเตาอบ คุณจะไม่ได้รับกระเซ็นใดๆ เนื่องจากเบคอนจะเคี่ยวจนกรอบ (หรือทำตามที่คุณต้องการ)
  • สุดท้าย การปรุงเบคอนในเตาอบทำให้คุณสามารถทำงานหลายอย่างในครัวได้ เพราะเมื่อคุณโยนเบคอนอันรุ่งโรจน์แผ่นนั้นลงในเตาอบ คุณจะว่างประมาณ 15 นาทีเพื่อตีไข่หรือทำแพนเค้กหรือวาฟเฟิลเป็นชุด

เคล็ดลับเพิ่มเติมเล็กน้อย

  • วางกระดาษ พาร์ชเมนท์ ในถาดกระดาษขนาดใหญ่ (หรืออย่าเรียงเลย – แต่มันเลอะเทอะ) ด้วยกระดาษ parchment มันง่ายพอๆ กับการฉีกเป็นชิ้นๆ วางเบคอนไว้ด้านบนแล้วทำอาหาร
  • คุณควรวางเบคอนบนตะแกรงเย็นเพื่อทำอาหาร ? ฉันไม่คิดอย่างนั้น ฉันลองแล้วและความแตกต่างเล็กน้อย แต่แล้วฉันต้องทำความสะอาดตะแกรงระบายความร้อน (และแมลงพวกนั้นก็ทำความสะอาดยาก)
  • 400 องศาฟาเรนไฮต์ใช้ได้ดีกับเบคอนหั่นแบบธรรมดาและแบบหนา อุ่นเตาอบและปรุงเบคอนเป็นเวลา 18-20 นาทีหรือจนกว่าจะได้ระดับความกรอบที่คุณต้องการ ฉันหมุนกระทะไปครึ่งทางเพื่อให้แน่ใจว่าทำอาหารได้ แต่นั่นแหล่ะ และจำไว้ว่าเบคอนของคุณจะกรอบต่อไปเมื่อแห้ง

UFA Slot

วิธีการรีดไขมันเบคอน

  • เมื่อคุณปรุงเบคอนเสร็จแล้ว ให้นำเบคอนมาวางบนจานที่ปูด้วยกระดาษเช็ดมือ
  • วางตะแกรงตาข่ายละเอียดกับกระดาษชำระอีกแผ่น (คุณอาจใช้ถุงใส่นมถั่วหรือผ้าเช็ดหน้าก็ได้) แล้วเทจาระบีเบคอนร้อนบนตะแกรงและใส่ในเหยือกแก้ว
  • หมายเหตุ: ควรใช้แก้วไม่ใช่พลาสติก เพราะจะทำให้พลาสติกละลายด้วยน้ำมันเบคอนร้อน

การปรุงอาหารเบคอนในเตาอบทำให้เบคอนกรอบอร่อยอย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ยังง่ายสุด ๆ สร้างความเลอะเทอะน้อยลง และช่วยให้คุณทำงานหลายอย่างในครัวได้ เวลาเตรียม: 5 นาทีเวลาทำอาหาร: 15 นาทีเวลาทั้งหมด: 20 นาที

ติดตามเรื่องราวเคล็ดลับดีๆได้ที่ elif-ceyiz.com อัพเดตทุกสัปดาห์

Releated